Tipo
Vinho Verde DOC
Ano
2021
Castas
100% Alvarinho
Teor Alcóol
13%
Cor
Branco
Aroma
Cor citrina, aromas tropicais e de frutos de árvore
Paladar
Excelente mineralidade, frescura e boa persistência. Elegante e complexo.
Harmonizações
Excelente com aves, pratos de forno, peixe grelhado, marisco intenso e queijos de pasta mole
Temperatura
10º C- 12º C
O Alvarinho, nascido e criado em vinhas soalheiras, combina a brisa do Oceano Atlântico com a mineralidade dos solos graníticos. Proveniente de vinhas com idade média de 15 anos, maioritariamente conduzidas em cordão simples. As uvas são vinificadas cuidadosamente, extraindo todo o seu potencial qualitativo: maceração suave, decantação durante 12 horas, seguida de fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada 16-18ºC, para preservar os aromas primários das castas.
• INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION 2016 (REINO UNIDO)
Medalha de Bronze
• DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 (REINO UNIDO)
Comenda
• WINE MASTERS CHALLENGE 2016 (PORTUGAL)
Diploma de Honra
• CONCURSO DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES 2016 (PORTUGAL)
Diploma de Honra
• CONCURSO INTERNACIONAL ALBARIÑOS 2016 (ESPANHA)
Medalha de Prata
• CATAVINUM WORLD WINE AND SPIRITS COMPETITION 2016 (ESPANHA)
Medalha de Prata
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