Informação adicional
Marca | Estreia |
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€5.91
( IVA inc. )
Descrição:
A proximidade do Atlântico brinda-nos com a sua frescura e mineralidade, proporcionando uma versão minhota da afamada casta internacional, Sauvignon Blanc – Atlantic edition.
As uvas provêm de uma vinha com uma idade média de 10 anos. São cuidadosamente vinificadas extraindo o máximo potencial qualitativo da uva: maceração suave, decantação por 12 h, fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada, de forma a preservar os aromas da casta tão característicos. Por fim, o vinho é mantido em cubas de inox em bâtonnage, posteriormente estabilizado pelo frio e engarrafado.
Tipo: IG Minho
Castas: 100 % Sauvignon Blanc
Álcool: 12%
Cor: Cor amarelo pálida.
Aroma: Vegetal típico desta variedade, envolvido por frutos cítricos e maçã verde.
Paladar: Na boca é muito refrescante, mas ao mesmo tempo tem boa estrutura e persistência. É um Sauvignon Blanc enriquecido com características únicas que se encontram nos Vinhos Verdes brancos.
Servir: Deve ser servido com carinho entre os 8 a 10 ºC.
Harmonizações: Excelente para acompanhar pratos leves e entradas de massa folhada com carne ou peixe, pela usa intensidade aromática e refrescância. Sugere-se ainda para acompanhar pratos de arroz aromatizado com frutos secos, caril de galinha e outras carnes brancas.
Contém sulfitos
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