N/D
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Estreia Tinto Vinhão Reserva
€3.85
( IVA inc. )
Descrição: Este vinho Vinhão especial, resulta de uma seleção de uvas da que sofrem uma vinificação inovadora, que lhe dá um carácter mais macio. As uvas provêm das melhores vinhas dos nossos associados, e são vinificadas com uma pré-maceração a frio de dois dias, de modo a promover a extração controlada da cor e pouco tanino.
De seguida, dá-se a fermentação alcoólica apenas do líquido sem as películas das uvas, por ação de leveduras selecionadas que são co-inoculadas com bactérias lácteas para fazer a fermentação malolática. O vinho permanece em bâtonnage até ao momento do engarrafamento, por um período superior a 3 meses.
Tipo: Vinho Verde DOC
Ano de colheita: 2019
Castas: 100% Vinhão
Álcool: 12,5%
Cor: Rubi.
Aroma: Frutos vermelhos.
Paladar: Macio e harmonioso.
Servir: Entre 12° e 15°C.
Harmonizações: As características organoléticas que o distinguem fazem com que seja excelente para o acompanhamento de pratos muito variados, entre outros, pratos de carne, principalmente assados e grelhados.
Informação adicional
| Marca | Estreia |
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Transporte & Entrega
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